m novembro de 1994, através de grande movimento para a melhoria no preço da picanha as churrascarias de São Paulo, sob a decidida e competente liderança de Ari José Nedeff (Novilho de Prata e Montana Grill) e José Roberto Terassi (Recanto Gaúcho), fundaram a ACHUESP - Associação das Churrascarias do Estado de São Paulo, que com o apoio e adesão de muitos colegas vem crescendo dia a dia e hoje presta inúmeros serviços aos associados.
A Diretoria implantou o conceito de “utilidade” para fazer retornar ao associado, através da prestação de serviços, valores muitas vezes superiores ao investido na mensalidade.